蔥酥油炸機

此套設(shè)備是我公司根據(jù)炸制品種的特性而生產(chǎn)的一種比較化的油炸設(shè)備。該設(shè)備采用的內(nèi)加熱方式，更環(huán)保，熱量更集中，更節(jié)能。其中N型（單網(wǎng)帶內(nèi)加熱）適用于各種懸浮類食品；NS型（雙網(wǎng)帶內(nèi)加熱）適用于各種下沉類食品。
１、該炸機采用單層附刮板網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)。被炸食物完全浸沒在炸油中，從而使所炸食物色澤一致，保證質(zhì)量。
2、炸機的底部為V形，有效減少注油量，且便于殘渣沉入鍋底，從而使工作油層保持純凈，節(jié)省炸油。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3、該炸機采用了油或氣加熱的方式，自動控溫，操作簡單方便，干凈衛(wèi)生。
4、該機采用中層加熱新工藝，配備靜態(tài)沉渣排渣系統(tǒng)，有效去除炸油中的微粒雜質(zhì)，抑制炸油酸價和過氧化值的增高，明顯改善炸油環(huán)境，大大增長了換油周期，保障了食品色澤和保質(zhì)期。
5、操作系統(tǒng)集中控制，自動化程度高，方便用戶的各種操作。炸機采用變頻調(diào)速，炸制溫度、炸制時間，均可根據(jù)需要自行調(diào)整。

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