1.蔥酥油炸機(jī)設(shè)立自動提升,上罩體和網(wǎng)帶可升降,有利于人工清洗機(jī);
2.蔥酥油炸機(jī)選用雙層網(wǎng)帶傳輸,商品被夾在雙層網(wǎng)帶中間,防止了商品漂浮,選用自動瀝油系統(tǒng),商品含油率低,商品食欲感強(qiáng)。
3.全程油溫自動控制,溫度從0—230度可隨意設(shè)置,合適炸制各類工藝規(guī)定的食品。
4、能夠依據(jù)客戶規(guī)定提升循環(huán)過濾裝置,能夠 實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過濾,邊油炸
5、循環(huán)過濾油炸線,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。增加食油的應(yīng)用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)省用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
6、應(yīng)用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,顏色艷麗,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯增強(qiáng),而且解決了油炸食品酸化超標(biāo)難題。
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