1.蔥酥油炸機設立自動提升，上罩體和網帶可升降，有利于人工清洗機；
2.蔥酥油炸機選用雙層網帶傳輸，商品被夾在雙層網帶中間，防止了商品漂浮，選用自動瀝油系統(tǒng)，商品含油率低，商品食欲感強。
3.全程油溫自動控制，溫度從0—230度可隨意設置，合適炸制各類工藝規(guī)定的食品。
4、能夠依據客戶規(guī)定提升循環(huán)過濾裝置，能夠 實現邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸
5、循環(huán)過濾油炸線，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。增加食油的應用周期，沒有炭化油的產生，節(jié)省用油50%，半年就可收回設備投資。
6、應用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，顏色艷麗，產品質量檔次明顯增強，而且解決了油炸食品酸化超標難題。
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