休閑食品行業(yè)是現(xiàn)階段十分具成長(zhǎng)性的“藍(lán)海”行業(yè)其一,行業(yè)規(guī)模迅速成長(zhǎng)。預(yù)測(cè)分析今年休閑食品行業(yè)規(guī)模將接近3萬(wàn)億元。油炸類零食、膨化食品因其酥脆可口、香甜可口、風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)備受許多顧客的青睞,可是由于該類產(chǎn)品含油量的問(wèn)題,令部份顧客望而卻步。
油炸類零食若能降低含油量,將更受顧客喜愛(ài)。近些年,隨著離心脫油機(jī)技術(shù)的進(jìn)步,也推動(dòng)了脫油設(shè)備的創(chuàng)新升級(jí)與完善,在離心技術(shù)的突破發(fā)展與應(yīng)用過(guò)程中,產(chǎn)品的脫油率得到顯著的提升,做到90%之上脫油作用。此外,離心脫油機(jī)還帶有篩網(wǎng),一方面還可以防止因油炸食品碎屑或者廢料而導(dǎo)致堵塞,另一方面防止產(chǎn)品混入脫油中,防止導(dǎo)致物料浪費(fèi)。
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